Humboldt-Gin

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Der-Humboldt Gin wurde in enger Zusammenarbeit von Spreewood-Distillers mit Botanikern des Botanischen Gartens Berlin entwickelt. Als Basis wurde ein feines Destillat aus deutschem Roggen verwendet – wie für alle Whiskeys der Spreewood Distillers. Das Rezept umfasst insgesamt 21 Kräuterauszüge (Botanicals).

Sieben dieser einundzwanzig Kräuter sammelte Alexander von Humboldt auf seiner legendären Amerikareise. Einige davon machte er erstmals in Europa bekannt: Epazote, Congona, Angostura- und Chinarinde, Guaraná-Samen, Piment und ein blauer Salbei. Die Botanicals wurden im Roggendestillat zunächst mazeriert und anschließend schonend für ein volles Aroma in einem kupfernen Hybrid Pot Still redistilliert.

Trinkempfehlung: Humboldt-Gin kann pur getrunken werden, passt aber auch gut mit Tonic zusammen. Alle weiteren Kombinationen hängen von Ihrer Abenteuerlust ab.

Geschmacksprofil: floral, leicht würzig

700 ml

43%

275 g

€ 35,71 / 1.000 ml