Humboldt-Gin

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"Ein Leben ohne Humboldt-Gin ist möglich - aber ginlos" frei nach Loriot

Auf der Basis eines Destilats aus deutschem Roggen wurde in enger Zusammenarbeit zwischen Spreewood-Distillers und dem Botanischen Garten Berlin ein Gin mit 21 Kräuterauszügen kreiert, von denen sieben von Alexander von Humboldt auf seiner berühmten Forschungsreise durch Südamerika gesammelt und beschrieben wurden. Erstmals in Europa beschrieben wurden: Epazote, Congona, Angostura- und Chinarinde, Guaraná-Samen, Piment und ein blauer Salbei.

Die Botanicals wurden im Roggendestillat zunächst mazeriert und anschließend schonend für ein volles Aroma in einem kupfernen Hybrid Pot Still redistilliert.

Trinkempfehlung: Humboldt-Gin kann pur getrunken werden, passt aber auch gut mit Tonic zusammen. Alle weiteren Kombinationen hängen von Ihrer Abenteuerlust ab.

Geschmacksprofil: floral, leicht würzig

700 ml

43%

275 g

€ 35,71 / 1.000 ml